#一線（xiàn）白酒股全線大跌#，這條熱搜引起了廣泛熱議（yì），一時間行業內的，行業外的；投資的，看熱鬧的；下班的，還沒上班的；刷新聞的，看視頻（pín）的......關鍵詞都鉚定了白（bái）酒、貴州、茅台（tái）等。
 
　　巧的是，就在不久前，貴州省生態環境（jìng）保護十大（dà）汙染源治理工程、中央（yāng）環保督（dū）察回頭看建設（shè）項目——貴州仁懷市二合安龍場白酒廢水處理廠宣告正式投產運營，標誌著仁（rén）懷市（shì）白酒工業廢水處理全覆蓋。
 
　　環保業內也（yě）對這（zhè）個白酒（jiǔ）廢水處理（lǐ）廠的落成期待滿滿（mǎn），畢竟這對於推動貴州白酒產業結構優化升級和綠色可持續發展，以及推進赤（chì）水河流域生態環境治（zhì）理和保護起到了重（chóng）要（yào）作用。懷仁水投公司相關負責人就曾表示，“這是目前貴州（zhōu）*大（dà）白酒廢水處理廠”，8.2億的投資對應的是1.5萬（wàn）噸/日的白酒（jiǔ）廢水處理規模。
 
　　整個項目將覆蓋“茅台鎮15個村、涉及轄區（qū）1045家白（bái）酒企業（yè）”，通過（guò）廠外集水井、微濾機、調節（jiē）池、反應池、初沉池等多道處理後，其（qí）排（pái）水將達到《發酵酒精和白酒工業水汙染物排放標準（zhǔn）》(GB27631-2011)規定標準。
 
　　而（ér）配合陳家咀（jǔ）汙水處理（lǐ）廠、石火爐汙水處理廠，茅（máo）台鎮近3000家白酒企業汙水處理基本實現了全（quán）覆蓋（gài）。
 
　　年初就迎來這樣的（de）好消息，對於貴州白（bái）酒企業，尤其是茅台鎮白酒（jiǔ）企業來說都（dōu）很振奮人心。因為此前，貴（guì）州曝光部分（fèn）白酒生產企業存在廢水偷排（pái）漏（lòu）排，以及赤水河流域白酒產業對水環境造成了（le）不良影響後，相關（guān）的整改和（hé）環保問題就一直為外界所關（guān）注。
 
　　白酒廢水，其來源包括甑鍋底水、發酵廢水、冷卻水（shuǐ）、清洗場地用水、洗瓶用水等（děng），特質包括濃度高、鹽度高、懸浮顆粒多等，目前較為常見的處理方法（fǎ）包括預處理、好氧生（shēng）化、氣浮處理、汙泥脫水等。其中，好氧生化通過微生物降解有機物，通常會配合生物膜（mó）使用。
 
　　除了好氧，還有厭氧法，如（rú）瀘州某（mǒu）廠，采用的（de）“IC厭氧反應器+二級A/O”工藝，前置厭氧反應器，後在二級A/O反應（yīng）器中經（jīng）曆缺氧和好氧環境，於二沉池中進行泥水分離，再通過汙泥處理係統、曝氣絮凝池、三沉池等，完成深度處理。
 
　　當然，不僅是各地關注白酒（jiǔ）汙水處理，白酒企業也（yě）在轉型升級過程中積極參與基（jī）建。如五糧液，2020年5月，五糧液（yè）汙水處理站沼氣發電（diàn）項目正式並（bìng）網（wǎng）發電（diàn）。據了（le）解，該項目年發電（diàn）量達1500萬度，年處理（lǐ）沼氣量（liàng）約為600萬立方米，可減少溫室氣體排放超12000萬立方米。
 
　　汙水（shuǐ）不外排，酒香更純淨。